"Noches de verano en Taipéi" narra la historia de Ever Wong, una joven estadounidense enviada a Taipéi por sus padres para un programa de inmersión cultural durante el verano. En lugar de enfocarse en sus estudios, Ever se sumerge en la vida nocturna de la ciudad, participando en el "Loveboat", un evento social donde abundan los romances y la libertad. El viaje la lleva a descubrir su pasión por la danza y a lidiar con las expectativas familiares, mientras experimenta un verano lleno de autodescubrimiento y romance.